3月4日,上海一家肯德基餐厅为避免食物浪费,设置“食物银行”,但遭到市民哄抢。随后,#肯德基食物银行#冲上热搜。
所谓“食物银行”,即肯德基餐厅将每天还未销售的食物,放进冰箱存储起来,留给有需要的人免费自行领取。但是,3月4日上海杨浦区这家肯德基食物银行,食品还没放稳,就遭市民哄抢。
短短几秒食物就被一抢而空
视频显示,有多位中老年市民在冰箱门打开后,将里面的食物一抢而空。在此期间,有人被推搡着有些踉跄,差点摔倒在地。
短短几秒,冰箱内的食物就被一抢而空。期间,没有人员前来维持秩序,此外,还有的食物被挤落,掉在地上,与“珍惜粮食”的宣传背道而驰。
对此,活动推行单位殷行街道工作人员表示,这是一个公益活动,出现哄抢可能是因为居民太过热情,现场秩序有一点没有管控好。
该工作人员表示,目前已和肯德基沟通采取措施。工作人员会加强维持秩序,由肯德基员工从冰箱中取出食物进行分发,另外将设置排队通道,排队的市民数量不超过食物的供给数量,后续还将考虑实行网上预约等方法。
另外,肯德基回应表示:目前食物银行仍会正常供应。
据了解,街道和肯德基方面推出“食物银行”的初衷,是为了能照顾到老人和失独家庭以及真正需要这些食物的群体。不少网友看到这一幕后纷纷表示,应该把食物留给有需要的人们,而不是随意拿取、“霸占”这些免费食物。
有网友认为肯德基设置食物银行的初衷是好的,但是并不适合当下。还有的网友为肯德基食物银行后续运营提出“定向送给有需要的群体”等意见。
全国已有21家肯德基食物银行
公开消息显示,肯德基食物银行于去年9月起在全国部分区域上线,目前已在深圳、广州、福州、南京、佛山、上海6个城市开设21家。
为保证“舌尖上的安全”,食品采用冷冻形式存放,冰箱温度在零下22至零下18度之间。在每份产品的包装袋上,工作人员标明了存入日期,并提示:“冰柜内食品非即食食品,需要重新加热至中心温度达到75度方可食用”、“食品只可当天食用,且只可复热一次”,最大程度上保证了余量食品的安全性。
图片来源:上海肯德基
由于每天食物余量不等,因此“食物银行”存货的数量也会有所不同,基本为肯德基原味鸡、辣鸡翅、黄金鸡块、华夫、可颂等。冰箱侧面还醒目地写着“厉行节约、珍惜粮食、物尽其用、合理拿取”字样,提醒人们自取时不要浪费。
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